RESEPI AYAM BBQ SEDAP

RESEPI AYAM PANGGANG BEST 
Sumber; Liza @ Intai dapur 

Bhn2 A: 
3 s/b cili boh - guna 2 sb cili kering blender 
2 keping gula Melaka 
1/2 cawan air - masak semua hingga pekat 

Bhn2 B: 4 ulas bawang pth 
1 ulas bawang besar 
1 kiub stok ayam 
1 inci halia 
5 s/b sos lada hitam - letak 3 sb + 2 sb sos tiram 
5 s/b madu - letak 2 sb sj sbb dah habis stok tp sdg elok tak manis ayamnya 
Garam 
Butter - lumur pada ayam masa nk bakar nnt 

- blend bhn A dan B bersama2.. 
- lumur bhn blend pada ayam yg telah dikelar dan perap sekurang2nya 2 jam. 
- lumur butter dan panggang ayam 180C 50 min- 1 jam atau hingga masak.siram atas ayam lebihan perapan dlm bekas ayam bakar.