RESEPI KEK COKLAT MOIST VERSI PEMANGGANG AJAIB

Assalamualaikum..

Misi hari ni ummie nak buat kek coklat moist versi pemanggang ajaib..

KEK COKLAT MOIST PEMANGGANG AJAIB

Resepi Asal: jintan manis.com

Bahan-bahanya.

2 cawan tepung gandum 

2sudu kecil baking powder

1/2 sudu kecil baking soda

3/4 cawan minyak masak

1 cawan serbuk koko(vav hauten)

1 cawan gula 

1/2 cawan susu pekat

1 cawan air suam

3 biji telur

1 sudu kecil esen vanilla

untuk toping dan hiasan

1/2 bar coklat masakan + 2 sudu besar butter 1/2 sudu besar gula halus dan sedikit esen vanila, guna kaedah double boiler kemudian curahkan keatas kek yg dah sejuk bolehlah hiaskan dgn coklat chip/ coklat rice.

cara-caranya

1. Ayak tepung gandumbersama serbuk koko,baking owder dan baking soda,ketipikan

2. Dengan mengunakan mixer, pukul telur dan gula hingga kembang dan gula hancur

3. Masukan pula tepung yang siap diayak tadi, sedikit demi sedikit, berselang seli dengan air suam, kacau mengunakan senduk / spatula, kemudian masukan esen vanilla,susu pekat dan minyak masak, kacau hingga sebati.

4. curahkan ke dalam pemanngang ajaib, bakar atas dapur gas selama 15- 20 minit mengunakan api kecil..

5. Tunggu kek sejuk baru curahkan toping dan hiasan..selamat mencuba!

Sumber dari Encik Google